Chicken Popcorn

Sure, here’s a simple recipe for making chicken popcorn:

Ingredients:

• 500g boneless chicken breast, cut into small pieces
• 1 cup all-purpose flour
• 1/2 cup cornflour
• 1 teaspoon garlic powder
• 1 teaspoon onion powder
• 1 teaspoon paprika
• 1/2 teaspoon black pepper
• 1/2 teaspoon salt, or to taste
• 2 eggs
• Oil for frying

Instructions:

1. In a bowl, mix together the all-purpose flour, cornflour, garlic powder, onion powder, paprika, black pepper, and salt.
2. In another bowl, beat the eggs.
3. Dip the chicken pieces into the beaten eggs, then coat them evenly with the flour mixture. Shake off any excess flour.
4. Heat oil in a deep frying pan or fryer over medium-high heat.
5. Carefully drop the coated chicken pieces into the hot oil, in batches if necessary, to avoid overcrowding the pan.
6. Fry the chicken popcorn until they are golden brown and crispy, about 5-6 minutes, turning occasionally to ensure even cooking.
7. Once cooked, remove the chicken popcorn from the oil using a slotted spoon and drain them on paper towels to remove excess oil.
8. Serve hot with your favorite dipping sauce, such as ketchup, barbecue sauce, or ranch dressing.

Enjoy your delicious homemade chicken popcorn!

यहाँ एक चिकन पॉपकॉर्न बनाने की सरल रेसिपी है:

सामग्री:

• 500 ग्राम बोनलेस चिकन ब्रेस्ट, छोटे टुकड़ों में काटा हुआ
• 1 कप मैदा
• 1/2 कप मक्के का आटा
• 1 छोटी चम्मच लहसुन पाउडर
• 1 छोटी चम्मच प्याज पाउडर
• 1 छोटी चम्मच पाप्रिका
• 1/2 छोटी चम्मच काली मिर्च
• 1/2 छोटी चम्मच नमक, स्वाद के अनुसार
• 2 अंडे
• तेल तलने के लिए

निर्देश:

1. एक कटोरे में मैदा, मक्के का आटा, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, पाप्रिका, काली मिर्च, और नमक को मिलाएं।
2. एक और कटोरे में अंडे फेंटें।
3. चिकन के टुकड़ों को फेंटे हुए अंडे में डुबोकर फिर मैदा के मिश्रण में अच्छे से लपेटें। अतिरिक्त मैदा हटा दें।
4. मध्यम-उच्च आंच पर एक डीप फ्राई पैन या फ्रायर में तेल गरम करें।
5. गरम तेल में फिरकर चिकन के टुकड़े डालें, अधिक भराई नहीं होने देने के लिए यदि आवश्यक हो तो बैच में।
6. चिकन पॉपकॉर्न को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक तलें, लगभग 5-6 मिनट, समय-समय पर उन्हें पलटते रहें ताकि समान रूप से पक जाएं।
7. पके हुए चिकन पॉपकॉर्न को छलने वाले चमचे की मदद से तेल से बाहर निकालें और अधिक तेल को निकालने के लिए उन्हें पेपर टॉवेल पर रखें।
8. अपने पसंदीदा डिपिंग सॉस के साथ गरमा गरम परोसें, जैसे केचप, बार्बेक्यू सॉस, या रैंच ड्रेसिंग।

मजेदार घर की बनी चिकन पॉपकॉर्न का आनंद लें!